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sexta-feira, 26 de dezembro de 2008

Alecrim

Saiba mais sobre o alecrim e os seus benefícios



  • É conhecido como alecrim – da – terra, rosemary rosmarinho, rosmannhe, libanotis ou romero.
  • As pessoas que tenham a tensão arterial elevada, não devem utilizar o alecrim, pois é um hipertensor.
  • É um auxiliar da digestão, sendo anti espasmódico.
  • Ajuda a aliviar o congestionamento das vias respiratórias, sendo útil nas constipações e estados gripais.
  • É muito usado em pratos de carne e massas. O sabor das suas folhas é aromático, canforáceo e picante.
  • Possui um forte aroma sendo muito apreciado para aromatizar azeite, óleos e vinagre.
  • É muito utilizado e fitoterapia pois contém taninos, óleos essencial, cânfora, cineol, borneol e outros princípios activos.
  • É muito usado para perfumes e em aromoterapia.
  • As flores de alecrim colocadas dentro dos roupeiros, ajudam a eliminar as traças.
  • O alecrim não deve ser tomado durante uma crise de enxaquecas, pois poderá agravar a crise.
  • O chá de alecrim pode ajudar em situações de hipotensão passageira, má circulação sanguínea, queda de cabelo, dores nas articulações e a abrir o apetite.
  • Antes de introduzir qualquer alimento na sua alimentação, aconselhe-se com a sua nutricionista, para saber se é indicado para si, quais as quantidades adequadas a si e quais as melhores combinações alimentares e alturas do dia para o ingerir. Assim beneficiará a sua saúde e não correrá riscos desnecessários.

Uma excelente semana, cheia de saúde e boa disposição!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.

Nutricionista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Consulta de Nutrição Clínica
Agualva-Cacém -
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