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sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Quantas calorias tem um brigadeiro?


Bom dia, como está? Espero que bem, e que esteja a desfrutar excelentemente as suas férias, se for o caso.

Hoje estou aqui para responder a uma das perguntas que me fazem frequentemente - quantas calorias tem um brigadeiro? – pois este pequeno docinho é muito apreciado pela maioria das pessoas, de todas as idades e nações.

Ora aqui está um caso, de uma guloseima de elevada densidade energética, pois num pequeno volume (cerca de 28 gramas) fornece cerca de 150 calorias!

Para além de fornecer 150 calorias, fornece-lhe uma elevada quantidade de gordura saturada (cerca de 6 g) e de sacarose (cerca de 18 g).

Porque é tão calórico? Porque o brigadeiro é feito à base de leite-condensado, margarina e chocolate em pó e granulado. E assim nasce uma verdadeira “bombinha calórica”! E o pior, é que muitas pessoas comem 3 ou 4 de seguida!

E como gastar as 150 calorias de um brigadeiro? Se pesar cerca de 60 Kg, pode andar a pé durante cerca de 40 minutos ou fazer cerca de 30 minutos de ginástica ou nadar durante cerca de 18 minutos.

Que tal uma troca mais saudável?

Poderá bater 1 iogurte magro 0% de aroma de côco, com 1 colher de sobremesa de chocolate em pó Light, 3 bolachas tipo Maria e 1 pitada de canela. Verá que ficará satisfeita, e saciada durante mais tempo, consumindo as mesmas calorias de 1 brigadeiro, mas com muito menos gordura e açúcar, e com muitíssimo mais proteínas e cálcio.

Boas escolhas e até breve!

Copyright: © By Eduarda Alves, 2013. Todos os direitos reservados. Proibida qualquer reprodução.

Saudações nutritivas,

Eduarda Alves.

Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas, da Associação Portuguesa de Dietistas e da Sociedade Portuguesa de Fitoquímica e de Fitoterapia.


Telefones: 21 432 55 15 / 96 550 44 48.