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sexta-feira, 18 de janeiro de 2019

Uma grávida deve comer por dois?


Verdade ou mito?



A grávida não deve “comer por dois”, como se pensava outrora, pois se o fizer será um importante contributo para o aparecimento de problemas para a mãe (aumento de peso excessivo, diabetes gestacional, hipertensão, pré – eclâmpsia, e várias complicações obstétrica) e para o bebé (macrossomia, maior risco de obesidade infantil e de diabetes).

Deverá sim “comer para dois”, adequando principalmente a qualidade nutricional e não tanto a quantidade, pois a grávida apenas necessita de cerca de 300 calorias extra por dia, e só a partir do 2º trimestre de gravidez.

Após o parto a orientação nutricional continua a ser necessária, para assegurar as necessidades nutricionais da mãe, facilitando o aleitamento materno e a normalização do seu peso.

A mulher necessita de orientação nutricional antes, durante e após a gravidez, devendo ter acesso a consultas com nutricionista, de forma a receber a orientação necessária para compreender as suas novas necessidades nutricionais e para poder participar activamente, e de forma consciente, nas suas escolhas alimentares, durante as várias etapas da gravidez.

Deverá receber um plano nutricional específico para o seu caso e para a fase em que se encontra, com várias equivalências nutricionais e demais orientações de forma a assegurar as necessidades nutricionais do organismo da mãe e para o crescimento e desenvolvimento do feto.

Assim, tanto a mãe como o seu bebé, terão as suas necessidades nutricionais asseguradas, contribuindo para um futuro mais saudável e com qualidade de vida.

Quanto mais cedo começarmos a comer bem, tanto melhor, pois é a comer bem que asseguramos a prevenção de cerca de 80% das doenças crónicas não transmissíveis.

É importante relembrar que “nós somos o que comemos”!

Cumprimentos vitaminados,

Eduarda Alves.

Nutricionista – Membro efectivo da Ordem dos Nutricionistas

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segunda-feira, 12 de setembro de 2016

3 Mitos que a impedem de emagrecer

SEMPRE EM FORMA

Olá bom dia! Como vai? Espero que muito bem!

Os mitos abundam quando o tema é "alimentação saudável", e quando se trata de "emagrecimento" os mitos multiplicam-se!

Se ainda não leu, espreite nesta edição da Revista Maria a rubrica SEMPRE EM FORMA, onde lhe falo sobre 3 mitos muito comuns relativamente ao emagrecimento.

Muitos dos mitos relativos ao emagrecimento, para além de não contribuírem para emagrecer, podem favorecer o desenvolvimento de carências nutricionais e de outras consequências nefastas para a sua saúde. Veja na página 40.

Fique na nossa companhia e sinta-se bem.
Boas leituras e uma ótima semana para si e para os seus!

Cumprimentos vitaminados,

Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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quarta-feira, 7 de setembro de 2016

Como é que conseguiste emagrecer tanto?


Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem.

Já lhe aconteceu a si? Perguntarem-lhe como conseguiu emagrecer e esperarem uma resposta diferente...Assim quase milagrosa?!!!


Várias pessoas que tenho acompanhado em consulta me têm contado que, frequentemente, as suas amigas, familiares, colegas...Lhes perguntam o que fizeram para conseguirem emagrecer tanto, e que parecem ficar surpreendidas quando lhe respondem que emagreceram a comerem alimentos "normais", sem passar fome e com a ajuda de uma dietista/nutricionista.

Emagreceram com um acompanhamento nutricional, passando por um processo de reeducação alimentar, onde foram aprendendo quais as melhores combinações de alimentos e porções adequadas ao seu caso, como transformar as suas receitas preferidas em receitas saudáveis, leves e igualmente saborosas...

E muitas outras informações preciosas, para que durante o seu processo de emagrecimento adquirissem autonomia para conseguirem fazer as suas melhores escolhas no seu dia-a-dia. Tão simples quanto isto! E realmente eficaz!

A obesidade é um problema de saúde que só se resolve eficazmente com a ajuda das ciências de Nutrição e Dietética, e com a ajuda de um bom profissional desta área.

Quem continuar à espera de um tratamento "xpto", o comprimido "baba"...E se esquecer desta grande verdade, nunca vai conseguir emagrecer de vez e ficar mais saudável.

Afinal, por vezes é tão, mas tão mais fácil mudar! Ao fim do "1º passo" na direcção certa, tudo se torna muito mais simples.

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
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quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Beber água durante as refeições engorda?






Verdade ou mito?


Esta é uma pergunta que me fazem, quase todos os dias, nas minhas consultas.

Ao bebermos líquidos durante as refeições, ocorre uma diluição do gástrico, o que vai diminuir a sua acção nos alimentos, dificultando a digestão.

Se uma pessoa saudável beber apenas um copo de água durante as refeições, não terá qualquer problema. Ao bebermos mais do que um copo de água durante a refeição (tenho doentes que chegam a beber 3 copos de água), corremos o risco de ficar com azia, enfartados, com flatulência e mesmo com o estômago dilatado. A longo prazo poderão até surgir outros problemas, como o refluxo gastroesofágico, por incompetência do cárdia.

Visto que ao bebermos mais do que um copo de água durante as refeições principais, vai havendo uma dilatação do estômago, este aspecto vai contribuir para que só nos sintamos saciados com quantidades de alimentos mais elevadas, o que vai a ajudar a contribuir para o aumento de peso.

Beba bastante água fora das refeições (cerca de 8 copos por dia), e durante as refeições beba apenas um copo de água pequeno, ou evite mesmo beber durante as refeições principais.

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
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