quarta-feira, 17 de abril de 2013

Muito além do peso


Aconselho-vos a ver este pequeno vídeo, pois é muito ilustrativo do que se passa na nossa sociedade atual.

As nossas crianças estão cada vez mais “gordinhas e anafadas”, e a prevalência da obesidade infantil é bastante elevada. Em Portugal, cerca de 31,5% das crianças e adolescentes têm excesso de peso/obesidade infantil.

A médio e longo prazo, sabe-se que o aumento da obesidade infantil terá consequências gravíssimas para a sua saúde futura. Muitas das doenças crónicas não transmissíveis irão aumentar substancialmente, como por exemplo a Diabetes, Doenças Cardiovasculares, Doenças Osteoarticulares, Doenças Oncológicas e muitas outras. Também sabemos, que a esperança média de vida irá diminuir, se não conseguirmos corrigir esta situação.

Se tem um filho gordinho, ou se eles existem na sua família ou círculo de amigos, envie-lhes este texto. Assim estará a contribuir para que tenham um futuro mais saudável!

A obesidade não mata logo, mas vai matando! Vai deixando as suas sequelas, que se vão multiplicando, até minarem completamente a sua saúde e qualidade de vida!

Há que repensar sobre o que queremos para as nossas crianças, para o seu futuro, e que começar já a prepará-lo. E um futuro de saúde, é o melhor legado que lhes podemos passar.

Aconselho-vos a verem este pequeno vídeo e a lerem o meu texto sobre obesidade infantil.



 

Cumprimentos vitaminados,

Eduarda Alves.


 

segunda-feira, 18 de março de 2013

Como devo alimentar o meu filho


Grande promoção de livro da semana, de 18 a 24 de Março. Aproveite já!
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Boas leituras!
Eduarda Alves.

sexta-feira, 8 de março de 2013

Carne contaminada com medicamentos



A Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor (Deco), detetou a presença de fenilbutazona (medicamento anti-inflamatório, analgésico e antipirético), em produtos alimentares à base de carne vendidos em Portugal.

A utilização deste medicamento, na carne para consumo humano, é ilegal, podendo ter repercussões na saúde dos consumidores, se ocorrer um consumo continuado e duradouro. Trata-se de uma situação de (in) segurança alimentar!

A maioria destes produtos alimentares (lasanhas, almondegas, salsichas, hambúrgueres …), apenas mencionava carne de vaca na sua composição, tendo-se verificado que na realidade continham também carne de cavalo. A carne de cavalo, por ter um menor custo que a carne de vaca, teria sido introduzida fraudulosamente em substituição da carne de vaca, nunca sendo mencionada no rótulo.

O assustador de toda esta situação, é o sabermos que estamos a ser nitidamente enganados, pois a descrição do rótulo não coincide com a composição destes produtos. E por outro lado, desconhecemos durante quanto tempo é que esta situação ocorreu sem ser detetada. Meses? Anos? Muitos anos? E que outros produtos alimentares adulterados poderemos estar a consumir? Com que substancias?

Enfim … As questões são muitas, e devemos refletir sobre estes assuntos. Quantas situações de alergias graves, que não se identificam as causas, serão provocadas pelo consumo involuntário, e ilícito, das mais variadas substancias que poderão não ser mencionadas nos rótulos?

Saudações vitaminadas!

Eduarda Alves.

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