Bom dia, como está? Espero
que bem, e que esteja a desfrutar excelentemente as suas férias, se for o caso.
Hoje estou aqui para
responder a uma das perguntas que me fazem frequentemente - quantas calorias
tem um brigadeiro?
Este pequeno docinho é muito apreciado pela maioria
das pessoas, de todas as idades e nações.
Ora aqui está um caso, de
uma guloseima de elevada densidade energética, pois num pequeno volume (cerca
de 28 gramas) fornece cerca de 150 calorias!
Para além de fornecer 150
calorias, fornece-lhe uma elevada quantidade de gordura saturada (cerca de 6 g)
e de sacarose (cerca de 18 g).
Porque é tão calórico?
Porque o brigadeiro é feito à base de leite-condensado, margarina e chocolate
em pó e granulado. E assim nasce uma verdadeira “bombinha calórica”!
O pior,
é que muitas pessoas comem 3 ou 4 de seguida!
Como gastar as 150 calorias
de um brigadeiro?
Se pesar cerca de 60 Kg, pode andar a pé durante cerca de 40
minutos, ou fazer cerca de 30 minutos de ginástica, ou nadar durante cerca de 18
minutos.
Que tal uma troca mais saudável?
Poderá bater 1 iogurte magro
0% de aroma de baunilha, com 1 colher de sobremesa de chocolate em pó light, 3
bolachas tipo Maria e 1 pitada de canela.
Verá que ficará satisfeita, e saciada
durante mais tempo, consumindo as mesmas calorias de 1 brigadeiro, mas com
muito menos gordura e açúcar, e com muitíssimo mais proteínas e cálcio.
Boas escolhas e até breve!
Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
Nutricionista – Membro efectivo da Ordem dos Nutricionistas
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