O melão tem muito açúcar?

Bom dia estimados leitores, como vão? Espero que bem. Hoje, neste lindo dia cheio de sol, estou aqui para ajudar a esclarecer este mito, pois temos muitos melões, deliciosos e suculentos em Portugal, que devem ser devidamente saboreados.

 

Não, não tem muito açúcar. Este é um dos mitos relativos à alimentação das pessoas com diabetes (existem muitos!). O melão apresenta cerca de 6,5 gramas de hidratos de carbono (ou açúcares) por 100 gramas de parte edível (parte comestível), enquanto a maçã possui cerca de 12 gramas e a laranja, 11,7 gramas.

Como podemos ver, o melão contém quase metade dos hidratos de carbono apenas, comparado com a maçã e a laranja. No entanto há que ter em conta a quantidade ingerida (ver tabela de alimentos equivalentes na página 94 do Livro 100% SEM DIABETES, Eduarda Alves. Editorial Presença.), sendo que duas talhadas finas de melão fornecem a mesma quantidade de açúcar que uma maçã de tamanho médio.



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Fruta muito apreciada, em virtude do sabor agradável e refrescante, tem poucas calorias – 30 calorias por 100 gramas de parte edível –, recomendando-se também a pessoas com excesso de peso. É rica em água, magnésio, vitamina C, carotenos (provitamina A) e fibras. O seu elevado teor de fibras e água favorece o trânsito intestinal.

O melão é verdadeiramente aconselhado para quem tem diabetes, devendo ser incluído na sua alimentação.

 

Fonte: Livro 100%SEM DIABETES, Eduarda Alves, Editorial Presença.

Click aqui para fazer download de exerto do livro    

 

Continuação de uma boa semana, com muita saúde e boa disposição!


Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Copyright: © By Eduarda Alves, 2008 a 2016. Todos os direitos reservados. Proibida qualquer reprodução.

Consulta de Nutrição
Agualva-Cacém - Clínica Vita-Sana: 21 914 07 55.
Lisboa - Hospital da Ordem Terceira: 21 323 03 23.

 

Os laxantes emagrecem?

 Bom dia, como estão? Bem dispostos e cheios de saúde? Desejo que sim, e se não for o caso, lembre-se que “depois da tempestade vem a bonança” e que dias melhores virão.

 

Hoje vou responder a uma pergunta que me fazem com muita frequência, e que já quase que se tornou um mito no emagrecimento. Muitas pessoas fazem uso de laxantes de forma completamente indiscriminada, com o intuito de emagrecer.

 

Para emagrecer é necessário eliminar massa adiposa (a famosa gordurinha) e não fezes (cocó)! Os laxantes servem para promover a eliminação de fezes, e não de gordura!

 

Quando se tomam laxantes frequentemente, juntamente com a eliminação de fezes, são também eliminados líquidos e alguns minerais (como o sódio, potássio, magnésio, cálcio …), e apenas uma quantidade mínima de gorduras.

 

Quando toma laxantes, o peso que perde deve-se à eliminação de fezes e de líquidos, e não de gorduras.

 

Para emagrecer é fundamental mudar os seus hábitos alimentares, pois nós SOMOS O QUE COMEMOS e só assim se obtêm resultados realmente eficazes e duradouros.

 Continuação de uma boa semana e coma bem e viva melhor!

Cumprimentos vitaminados, Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Livro 100% SEM DIABETES - Programa Consigo RTP2

Bom dia como estão? Espero que muito bem.

Deixo-vos aqui o link para o programa Consigo da RTP 2, onde estive presente no dia 14 de Setembro de 2013.

Falámos de Diabetes e da alimentação mais indicada para a sua prevenção e tratamento.

Clicar no link abaixo

http://www.rtp.pt/play/p67/e128537/consigo

Foi um prazer poder falar sobre este tema e sobre o meu livro 100% SEM DIABETES.
Espero que gostem.

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.

O livro 100% SEM DIABETES, Eduarda Alves, Editorial Presença está à venda em todas as grandes livrarias e em hipermercados. Também poderá ser comprado diretamente aqui http://www.presenca.pt/livro/saude-e-familia/bem-estar/100-sem-diabetes/?search_word=eduarda alves ou na Clínica dos Alimentos - 21 432 55 15 / 96 550 44 48.