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terça-feira, 31 de maio de 2016

Manual ALERGIA ALIMENTAR NA RESTAURAÇÂO



Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem.


A Direção-Geral da Saúde (DGS)lançou Manual ALERGIA ALIMENTAR NA RESTAURAÇÃO.

Infelizmente, o número de pessoas que sofrem de alergias alimentares tem vindo a aumentar, pelo que este manual assume um papel relevante na qualidade de vida de muitos.
 
Também permite a quem sofre de alergias alimentares, poder usufruir de refeições fora de casa com maior segurança, e sem temer pela sua saúde.
 
Este Manual é uma preciosa ferramenta para todos os profissionais da Hotelaria e Restauração, contribuindo para o aumento da segurança alimentar nesta área, bem como para facilitar a comunicação entre os profissionais e os seus clientes que tenham alergias alimentares.
 

Esta excelente iniciativa da Direção Geral da Saúde é sem dúvida uma excelente ajuda quer para os profissionais, quer para os utentes dos estabelecimentos de Hotelaria e Restauração .


Cumprimentos vitaminados, Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Copyright: © By Eduarda Alves, 2008 a 2016. Todos os direitos reservados. Proibida qualquer reprodução.

Consulta de Nutrição
Agualva-Cacém -
Clínica Vita-Sana: 21 914 07 55.
Lisboa - Hospital da Ordem Terceira: 21 323 03 98.

 

Acelere o seu metabolismo

Comece a emagrecer agora!


Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem!

Com algumas pequenas mudanças no nosso estilo de vida, conseguimos emagrecer com saúde e mais facilmente.


Na Revista Maria desta semana, dou-lhe algumas dicas para  que consiga ajudar o seu corpo a gastar mais energia, e a emagrecer de forma mais eficaz. Veja na página 45. 
Fique na nossa companhia e sinta-se bem.

Boas leituras e uma ótima semana para si e para os seus!

Cumprimentos vitaminados, Eduarda Alves.

Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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segunda-feira, 23 de maio de 2016

Exagerou no fim de semana?

Compense os excessos.

Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem!

Quantas, e quantas vezes, exageramos na alimentação ao fim de semana?


É o almoço de família, ou o encontro de amigos, ou "mil e uma guloseimas e petiscos" que saltam para o nosso prato... e a que cedemos gulosamente.

Já acompanhei uma senhora, com excesso de peso, que tinha uma alimentação muito saudável durante a semana, mas durante os 2 dias do fim de semana, ela não parava de comer (eram enchidos, queijos, bolos, pão com tudo, vinho, licores...).

Em 2 dias, ela conseguia ingerir cerca de 7.000 calorias provenientes de muita gordura e açúcar, e estragava tudo o que tinha alcançado durante a semana.

Na Revista Maria desta semana, dou-lhe algumas dicas para  a (o) ajudar a compensar os excessos do fim de semana. Veja na página 47. 

Fique na nossa companhia e sinta-se bem.

Boas leituras e uma ótima semana para si e para os seus!

Cumprimentos vitaminados, Eduarda Alves.

Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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