Marcação de consulta

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segunda-feira, 24 de maio de 2010

É verdade que se comer pouco emagreço?

Comer pouco NÃO emagrece!

 
 
Olá boa tarde! Como está? Espero que muito bem.

Parece haver uma crença comum de que comer pouco emagrece.
Mas não é verdade! De todo...

Muito pelo contrário! Num processo de emagrecimento deverá sentir-se saciada (o) e satisfeita (o). Para que isso aconteça, o seu plano alimentar, para além das suas necessidades nutricionais, deverá ser baseado nos seus hábitos e preferências alimentares.

Na consulta, quase todos os dias me dizem que com a nova dieta - entenda-se dieta por uma alimentação equilibrada, inserida num estilo de vida mais saudável - comem muito mais, e mais vezes do que antes. No entanto estão a fazer uma alimentação equilibrada, rica, variada e nutricionalmente adequada e emagrecem, o que antes não acontecia, muito pelo contrário!

Existem alimentos com uma densidade energética muito elevada, que mesmo que sejam ingeridos num pequeno volume, fornecem muitas calorias.

É o caso das nozes, amendoins, batatas fritas, azeitonas, maionese, merendas, queques, pizas, croquetes e muitos outros.

Sabia que apenas 10 nozes fornecem as mesmas calorias que 1 pires de agrião + 1 laranja + 1 kiwi + 1 pires de feijão verde cozido + 1 batata cozida? O tamanho, definitivamente, não é tudo!

 

E metade de 1 farinheira fornece as mesmas calorias que 1 bolinha de pão de mistura + 1 fatia de queijo magro + 1 banana pequena + 1 prato de cogumelos estufados + 10 colheres de sopa de favas cozidas + 1 pires de alface.


Para emagrecer bem e de vez, necessita de mudar os seus hábitos alimentares. Só com a ajuda de um (a) nutricionista poderá receber toda a orientação nutricional, motivação e ajuda conseguir emagrecer e melhorar a sua saúde.

Coma bem e viva muito melhor!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.

Nutricionista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Consulta de Nutrição
Agualva-Cacém -
Clínica Vita-Sana: 21 914 07 55.
Lisboa - Hospital da Ordem Terceira: 21 323 03 00.

 
 



segunda-feira, 10 de maio de 2010

O seu intestino é preguiçoso?







A obstipação é uma situação cada vez mais frequente, na nossa sociedade actual, devendo-se em grande parte a erros alimentares e ao sedentarismo.


Além do mal-estar, e de todos os incómodos que provoca (barriga inchada, dores, gases, …), favorece o aparecimento de vários problemas de saúde, como por exemplo os divertículos, a apendicite, as hemorróidas, o cancro do cólon e muitos outros.


Para prevenir e tratar a obstipação é muito importante que beba água em quantidade adequada ao longo do dia. Não adianta aumentar a quantidade de fibra na sua dieta, se não aumentar a quantidade de líquidos, pois a fibra sem a água forma uma “massa compacta” que agrava ainda mais a situação.


Coma saladas e hortaliças ao almoço e jantar.


Inicie as refeições principais com uma sopa de legumes e hortaliças.


Coma fruta nos intervalos das refeições.


Faça caminhadas regulares.


Procure ir à casa de banho todos os dias à mesma hora e com o tempo necessário, sem pressas (leve uma revista ou um livro).




Batido Laxante


Ingredientes:

- 1 Kiwi


- 1 Colher de sopa de sementes de linhaça


- 1 Laranja


- 2 Ameixas secas demolhadas num copo de água, junto com a água.


- 1 Colher de sopa de farelo de aveia


- ½ Iogurte Activia 0% (natural ou aveia ou ameixas ou cereais)






Preparação: - Colocar as ameixas secas num copo com água e deixar de molho durante cerca de 4 horas. Após esse tempo, coza as ameixas na água em que estiveram a demolhar. Colocar no copo liquidificador as ameixas com a água da sua cozedura (ainda quente), o kiwi e a laranja, cortados em pedaços, o farelo de aveia e o iogurte. Bater tudo muito bem e adicionar um pouco de água se necessário.






Observações: - Beba imediatamente após estar pronto, devendo ser bebido de preferência, logo pela manhã. Este batido é rico em fibras e nutrientes laxantes, ajudando ao bom funcionamento intestinal.


Um abraço,

Eduarda Alves.