Mousse de Morangos Corpo de Princesa

MOUSSE DE MORANGO deliciosa e leve

(Cerca de 10 doses)

300 morangos maduros 8 colheres de sopa de iogurte grego ligeiro 8 colheres de sopa de stévia em pó 6 colheres de sopa de açúcar amarelo 3 iogurtes cremosos 0% aroma de morango (de 125g cada) 4 claras de ovo 1 pitada de baunilha em pó.

Lave muito bem os morangos. Corte-os em pedaços e coloque no liquidificador. Depois de estarem liquidificados coloque-os numa taça. Adicione o iogurte grego ligeiro, a stévia em pó, o açúcar amarelo e os iogurtes cremosos 0% com aroma de morango e bata suavemente com a batedeira, até ficar um creme aveludado. Bata as claras em castelo com a baunilha em pó. Adicione-as ao preparado, obtido anteriormente e envolva bem, mexendo suavemente com uma colher.

Coloque em taças pequenas e guarde no frigorífico. Ao fim de 2 horas está pronta a servir.

 

Cumprimentos vitaminados,

Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas

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